人民快报山西讯（张春会）端午节将至，为保障节日食品消费安全，近日，侯马市市场监管局对辖区开展节前食品市场专项检查。

此次专项检查以商场超市、农贸市场、糕点作坊等为重点检查场所，全面排查各类节令食品。针对散装粽子和咸鸭蛋，重点检查储存条件、标签标识是否规范，包括是否标明产品名称、生产日期、保质期、配料表、生产厂家等关键信息。

时下正是荔枝、杨梅等水果陆续上市的季节，为及时排查食用农产品质量安全风险，从源头把好食用农产品安全关，切实筑牢“果盘子”安全防线，侯马市市场监督管理局联合第三方检测机构，共同开展时令水果质量安全快速检测行动。同时也向经营商户及消费者进行科普宣传，以精细监管和暖心服务为夏日鲜果市场保驾护航。

快检紧扣时令消费特点，以时令热销水果（杨梅、桑葚、荔枝、脆桃等）为重点品种，以农贸市场、大型超市及水果专营店为重点区域，工作人员随机抽取在售水果，严格遵循快检流程，重点检测甜蜜素、脱氢乙酸钠（防腐剂）等关键指标。其中，甜蜜素、脱氢乙酸钠为新鲜水果中明令禁止使用的添加剂，超范围添加将严重危害消费者健康。检测现场全程透明，执法人员严格执行取样、制样、加样、判读等规范步骤，确保快速排查风险隐患。本次快检行动覆盖全市水果主要销售点位，经快速检测，所有批次样品甜蜜素、脱氢乙酸钠指标均为阴性，全部合格。

同时，执法人员同步向经营主体宣讲食品安全规范，督促其落实食品安全主体责任，严格执行进货查验、索证索票制度，杜绝采购和销售来源不明、不合格食品，切实做到有据可查，进货渠道正规，质量能够保证，自觉规范经营行为，诚信守法经营。

下一步，市市场监管局将继续以“你点我检 服务惠民生”活动为载体，紧盯时令食品安全，持续加大抽检频次与覆盖面，常态化开展食品安全快速检测，及时排查化解风险隐患，让群众吃得安心、买得放心，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。